あのしいたけがまさかのスイーツに！？ごうや亭のしいたけグラッセを食べてみた！！（16/10/8）

突然だが、自称奇食ハンターのカズマ。
今まで食べてきた奇食は250食以上。

美味いものも多かったが、それと同じくらい不味いものも多かった。
そのほぼ全てを完食してきたわけだが、今回こそは自信が無い。

その奇食とは・・・

しいたけグラッセ

そう。おれはと言うと嫌いな食べ物のNo1がしいたけ。
おぎのやの峠の釜めしでもしいたけだけは避けてしまった。

しかし、しいたけとはいえ奇食とあらば食べないわけにはいかない！！
なぜならおれは奇食ハンターだからだ！！←バカ

というわけで、しいたけグラッセに挑戦してみる。
ちなみに、大分県の名産であるしいたけを砂糖漬けにしたお菓子らしい。

プレーンとココアとシナモンの３種類がある。

まずはプレーンから。
オシャレなデザインの袋に入っている。
黒いシルエットが非常に恐ろしい・・・

袋の奥に何やら不気味な影が・・・
うっ・・・これが砂糖漬けのしいたけか・・・

パッと見た感じは砂糖漬けの黒い固まりだが・・・

意を決して一口食べてみると・・・

おぉ・・・

おぉぉー！！？？

しいたけの食感は完全に消えてる。
グミのようなジェリービーンズのようなくにゅっとした食感。

そしてしっかりとした甘みの奥底にほんのりしいたけの香り・・・
しいたけはしっかりと主張しているんだけど、甘さを邪魔しない程度。

しいたけなんだけど、これは食べれる！！！

さて、続いてはココア味。
しいたけにココアの組み合わせって一体どうなってしまうのか！？

ココアがまぶしてあるしいたけ。
砂糖と比べるとややしいたけらしさが際立ってしまっている気がする。

これなんか完全にしいたけ。
モロに傘の部分じゃねぇか！！

うわぁ・・・これ大丈夫だろうか・・・

食べてみると・・・

おぉぉーーーー！！！

これも完全にグミ。
チョコ味のグミになっている。

ココアのおかげでしいたけの味は完全に消えてくれている。

さて、続いてはシナモン味。
しいたけ×シナモン×砂糖。かなり危険な方程式の気がする・・・

シナモンのまぶさったしいたけ。
パッと見た感じは黒糖のお菓子のようだが・・・

しかし、よく見るとやっぱりしいたけ。

味はというと・・・

おぉぉぉおおぉぉーーーーっ！！！

シナモンのバランスがいい！！
食感はさっきと同じでグミみたいな感じ。

こりゃ美味いわ。ついついハマってしまう味。
こいつもココアと同じでシナモンの味がうまい具合にしいたけの臭みを消してくれている。

というわけで、しいたけグラッセ。

しいたけ嫌いのおれでも食べれてしまう！
素晴らしい一品であった！！