和「やわらぎ」でワニ、カンガルー、ダチョウのカツをたべてみた！(12.1.28)

2012年２月。
茨城まで奇食を食いに行ってきた！！

茨城と栃木の県境まで。
ザ・ド田舎って感じの場所で、最寄り駅の折本駅は木造の無人駅で、
ホームがメッチャ短かった。

まずは「和」という定食屋に。

普通の定食屋みたいな外観だったが、
よく見ると上のほうに変わりかつの店と。

これは期待ができますなぁ(笑)

渋滞にはまったせいで14時前に到着して、その時点でお客さんはゼロ。
ランチタイムもちょっと外れちゃったからかな。
そこそこ広いお店で、座敷やカウンターも会わせると20人くらい入れそう。

さぁて、メニューを見てみると…

おっ！奇食発見！

ダチョウ、ワニ、カンガルーを出している。

オーストラリア人は大丈夫なんだろうか？
某●ー●ェパードみたいな愛護団体がキレそうだが…
クジラじゃなきゃいいのかな？

ダチョウとワニを出す店はいくつか知ってるけど、
カンガルーって珍しいな！

同行者はダチョウカツ定食を頼んだ。

おれはカンガルーカツとワニの唐揚げを単品で頼むことに。

注文の際、店の女将さんが色々と話しかけてくれた。
ダチョウとカンガルーは動き回る動物なので、
赤身の肉で、締まっているそう。

ダチョウは沖縄にあるダチョウ牧場から仕入れているみたい。
茨城のダチョウ王国ではなかったんだ。

また、カツにかけるソースを持ってきてくれた。

他にも塩を何種類か持ってきてくれて、
どの肉にはどれが合うとか細かく説明してくれるというありがたいサービスを受けた。

ソースは手製のもので、
メチャメチャ濃厚で美味しかった！

さて、ワニの唐揚げを一口…

うむ…

美味しい！！

淡白であっさりしてるんだけど、
決して薄味じゃない。
鶏のササミ肉のぱさぱさ感が減って旨みが増した感じかも！

以前食ったワニタンカレー（ワニの舌のカレー）
よりも全然美味かった！！

ワニってすげぇな！！

そんで次にカンガルー肉を一口…

うむ…

こいつも美味い！！
ちょっと獣臭がするけど、上手にごまかせてるね。

こんだけ動き回る動物の肉を初めて食ったかもしれない。
牛とか豚ってあんま動き回らないし、食ってばっかりいるイメージがあるけど、
カンガルーはよく動くイメージ。

どこの部位の肉なんだろ？
脂身も全然なかったので、分厚いカツでもあっさり食べることができた。
シチューとかに入れても美味しいかも！！

んで、同行者からダチョウカツを１枚もらうことに。

見た目はカンガルーカツと全く同じだけど…

うむ…

うむ…？

味がカンガルーと同じ…？

カンガルーのような臭みは感じられないけど、
ほとんど区別がつかなかった。

多分目隠しして食べたら絶対分からないと思います。

こいつらの肉は低カロリー、低脂肪、高たんぱくらしい。
豚や牛の代わりにこいつらを食べたら痩せるかも！？

ちなみにこの定食屋、一品一品がメチャメチャ美味かった！！
例えばカツの下に敷いているキャベツ。

途中で女将さんがドレッシングを持ってきてくれたんだけど、
そんなんつけなくても全然美味かった！水々しさが全然違ったし、
ご飯も単品で美味しかった。

奇食の店っちゃ奇食の店なんだけど、
面白さだけで売っていない。一品一品にしっかりと力を注いでいる
素晴らしいお店だった。

お店情報は下記を参照！！
茨城に行ったらぜひ行ってみては？？？