沖縄といえばゴーヤ。
ゴーヤといえば、ゴーヤチャンプルや、ゴーヤの天ぷらなどが思い浮かぶ。
というか、逆に他の料理がなかなか思い浮かばない。
本土の人間にとってはあまり馴染みがない食材かもしれない。
そんなゴーヤがジャムになっちまった！？
あの苦いゴーヤがジャムにだと！？
作っているのは宮古島の会社だが、すげぇぜ宮古島！
一歩先へ行ってますな！
さて、というわけで、さっそくパンを焼く！
普段あまり食パンを焼いて食べるってことがないんだけど、
せっかくの機会だし、買っちゃったよ。
パンにかける醤油の時もそうだったけど、醤油をかけたり、ジャムを塗るためにパンを買うって変な感じ(笑)
さっそくジャムを開けてみる。
なんかすっげぇ色！
コケのような沼のような恐ろしい色をしている(笑)
さっそくパンに塗ってみたのだが…
これはこれで正しいのだろうか…？
なんかほっといたらカビが生えてしまったような色だ。
小学校時代の友人の机の中でこんな色を見たことがある(笑)
そして奥に見える緑のつぶつぶが怖い…
しかし、食べてみると、
これがなかなか美味いんだわ！！
甘さはしっかりとしてるんだけど、ゴーヤの風味がいっぱい詰まっている。
しかし、原材料の２つ目に「洋酒」と書いてあるのだが、
その洋酒でごまかしている感がある。
結構アルコールが強いかもしれない。
お酒に弱い人は注意だ！
というわけで、ゴーヤジャムでした！！
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