以前食べた岡山のレモンラーメン
「レモンラーメンだなんて、岡山すげぇな！」と思ってたが、
なんと東京にもレモンラーメンを出すお店があるらしい。
これは…ぜひとも行かねば！！！
そのお店は市ヶ谷にあるドゥエ・イタリアンというお店。
イタリアンとラーメンを融合させたというオシャレなお店だ。
本来ならばお一人様でラーメンなんて普通にできるけど、
逆にお一人様のハードルが高くなっている。
ちょっと一人では入りづらかったぞ。
まぁ、入店してみたらみんなお一人様だったんだけどね。
お店に近づいてメニューを確認してみると・・・
見つけた！レモンらぁ麺！！
というわけで、早速入店。
「本当にラーメン屋か？」と思ってしまうほどのオシャレな内装。
お店のユニフォームも完全にイタリア料理店だ。
こんな形でお水が渡された。
おぉぉ！本当にオシャレじゃないか！！
「オシャレ」という言葉以外に言葉が出てこないのは、
おれのボキャブラリーが足りないからです(笑)
注文して数分・・・
レモンラーメンが到着！！！
おぉぉぉ！！！
直接レモンが乗っている岡山のレモンラーメンとは違い、黄金色のスープ。
匂ってみると、確かにレモンの香りが・・・！！
スープには細かくにんにくなどが刻まれていた。
これまた異様に黄色い。なんだかとっても酸っぱいのを想像し、警戒してしまう。
トッピングはチャーシュー、青ネギ、白髪ネギ、鷹の爪。
ラーメンの割にはトッピングが少なめで、シンプルな感じ。
さて、観察もそこそこにして、スープを一口。
ふむ・・・
おぉおぉぉ！！！
口の中に広がるレモンの香り！！
うん、結構酸っぱい。
酸っぱいんだけど、ちゃんとバランスが取れている。
ちゃんとダシとかスープの旨みも感じられ、
それでいてしっかりと酸っぱい。
うん、これは確かにレモンラーメンだ！！
麺をすするとしっかりレモンの味が。
これはなかなか酸っぱさが濃いぞ！！
というわけで、完食！！
ちなみに、壁にあった看板。
「酸っぱいのがお好きでない方は、お勧めしません。」
と書かれている。
なんだかとってもネガティブな書き方だなぁ(笑)
「酸っぱいのが好きな方にオススメ」と書けばいいのに。
というわけで、ドゥエ・イタリアンのレモンラーメンでした！！
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