以前紹介した奇食のデザート豆腐。
それとはまた別に、近所のスーパーでこんなものを見つけた。
トマトのスイーツとうふ
以前「デザートとうふ」を紹介した時に、
「『デザートとうふ』なんて言葉、
いつの間に常用語になったのか」
と言ったが、今回新たにスイーツとうふなんて言葉が生まれていたようだ。
「イタリア産のトマトを使用し、
すっきりとした甘味とほのかな
酸味のあるデザート風とうふに仕上げました」
んー、なんていうか、
長年の勘なんだろうか。
裏側にもしっかりとトマト、トマトジュース、トマトパウダーと
これでもかというくらいトマトが入っている。
袋を開けてみると、
トマトというより、トマトジュースのような赤褐色。
う～ん…ますます持って怖いぞ(笑)
プチッ
プリンッ！！
というわけで、爪を折って豆腐を出す。
よく見てみると、なにやら赤いつぶつぶが潜んでいる。
スプーンを入れるが、なんだか異様な弾力を感じる(笑)
さて、いろいろともったいぶってしまったが、
いざ、食べてみることに。
ふむ…
おぉ…
トマトが強いなぁ…
裏腹に豆腐が全然感じられない。
そして根本的な問題だが、
どう考えてもこれはスイーツじゃない(笑)
そしてふと気づいたのだが、
原材料が大豆でない時点で豆腐じゃないのかもしれない(笑)
固めているのもにがりとかじゃなくて、ゲル化剤と寒天だし、
豆腐の要素がないじゃないか！
杏仁豆腐的な豆腐か。
そして、やっぱりあの味はスイーツじゃない気がする。
パッケージには「スッキリした甘さとほのかな酸味」とあったが、
どう考えても酸味の主張が強く、甘味の方がほのかな気がする(笑)
というわけで、トマトのスイーツ豆腐でした！！
奇食度はなかなか高かったぞ！
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