馬かカレー(そのまんま)
注意して欲しいのが、名前が「うまか」カレーであって、
決して「ばか」カレーではないということ。
あえて、「美味か」を「馬か」とかけてるところがオシャレ。
熊本の食卓には欠かせない馬肉
これって果たして本当なのだろうか?
京都人は八ツ橋を食べないらしいし、
東京人は東京ばな奈を食べない。
こちらが盛り付けたところ。
かなり濃厚のドロドロ系のカレー。
分かりづらいけど、馬肉。
一口食べてみる・・・
ん!!??
これは・・・
メチャメチャ美味い!!!!!!
ずいぶん時間をかけて煮込んだのか、
かなりホワホワに仕上がっていて、
食べた瞬間馬肉が口の中でとろける。
カレーとしてもメチャメチャ美味いのに、
馬肉の良さを失っていない。
馬かカレーはそんな素晴らしい逸品でした!!
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