どこにでもある超有名なカレー
その名も･･･
イノシシカレー
ホントにどこの観光地にも置いてあるけど、
結局どこの名産なんだろうか？
全国各地でマタギが減り、
イノシシの獣害が増えてるのかなぁ？
駆除したイノシシを使用してるんだろうか。
イノシシ肉をじっくり煮込み
コクのある味わい深いカレーに仕上げました。
原材料名。
割合の多い順に書かねばならないという法律があるのだが、イノシシを推しているのにイノシシ肉が埋もれてしまった。
こちらがよそったところ。
お腹も減っていたので、卵をトッピング。
かなり水分低めのドロドロ系カレー。
これは期待が持てそうだ！
写真では分かりづらいけど、イノシシ肉
肉がしっかりと煮込まれていて、臭みもなく、
口の中でホワホワととろけていった。
というわけで、あっさり完食！！
イノシシカレーは美味かった！！
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